segunda-feira, junho 04, 2007
Beber ou não beber, eis a questão
Abri a porta do frigorífico, como tantas vezes o faço ao longo do dia, e deparei-me com as prateleiras vazias. Miséria. Nem levantar o cu para ir às compras sou capaz nos dias que correm.
Numa última tentativa, olhei então para a porta do frigorífico e vi duas magníficas garrafas de cerveja, que habitam o dito electrodoméstico há pelo menos 1 ano.
A validade havia expirado em Janeiro deste ano (2007) e preocupado pela minha saudinha decidi pesquisar na net por possíveis efeitos menos agradáveis da cerveja fora do prazo:
"ENVELHECIMENTO DA CERVEJA
Com o tempo, a cerveja fica ligeiramente turva e o seu sabor pode sofrer alterações, mas a sua qualidade e validade mantêm-se. (...) A dúvida criada sobre a qualidade da cerveja com o prazo de validade caducado surgiu com a introdução de informação para o consumidor sobre a validade dos produtos nas garrafas de bebidas. Esta obrigatoriedade tem sido criticada por diversos cervejeiros e associações de apreciadores desta bebida, porque a cerveja fora de prazo não tem qualquer efeito prejudicial na saúde do consumidor."
Era tudo o que eu queria ouvir (neste caso, ler). Mas, para confirmar, fui à central de cervejas (empresa detentora da marca de cerveja que tencionava ingerir) e deparei-me com isto:
"(...) De acordo com diversos estudos científicos realizados nos últimos anos, a cerveja quando consumida com moderação – um quarto de litro por dia, no caso das mulheres, e meio litro, no caso dos homens - pode ajudar a prevenir várias doenças, como a osteoporose e enfartes do miocárdio. A partir de dados recolhidos por investigadores, constatou-se que o risco de doença cardíaca é consideravelmente menor para quem bebe as doses recomendadas; que a cerveja promove uma boa mineralização óssea; e que não há relação entre o consumo moderado de cerveja e o aumento da linha de cintura ou do volume do corpo em geral."
I rest my case. Venha daí o meio litro!
Numa última tentativa, olhei então para a porta do frigorífico e vi duas magníficas garrafas de cerveja, que habitam o dito electrodoméstico há pelo menos 1 ano.
A validade havia expirado em Janeiro deste ano (2007) e preocupado pela minha saudinha decidi pesquisar na net por possíveis efeitos menos agradáveis da cerveja fora do prazo:
"ENVELHECIMENTO DA CERVEJA
Com o tempo, a cerveja fica ligeiramente turva e o seu sabor pode sofrer alterações, mas a sua qualidade e validade mantêm-se. (...) A dúvida criada sobre a qualidade da cerveja com o prazo de validade caducado surgiu com a introdução de informação para o consumidor sobre a validade dos produtos nas garrafas de bebidas. Esta obrigatoriedade tem sido criticada por diversos cervejeiros e associações de apreciadores desta bebida, porque a cerveja fora de prazo não tem qualquer efeito prejudicial na saúde do consumidor."
Era tudo o que eu queria ouvir (neste caso, ler). Mas, para confirmar, fui à central de cervejas (empresa detentora da marca de cerveja que tencionava ingerir) e deparei-me com isto:
"(...) De acordo com diversos estudos científicos realizados nos últimos anos, a cerveja quando consumida com moderação – um quarto de litro por dia, no caso das mulheres, e meio litro, no caso dos homens - pode ajudar a prevenir várias doenças, como a osteoporose e enfartes do miocárdio. A partir de dados recolhidos por investigadores, constatou-se que o risco de doença cardíaca é consideravelmente menor para quem bebe as doses recomendadas; que a cerveja promove uma boa mineralização óssea; e que não há relação entre o consumo moderado de cerveja e o aumento da linha de cintura ou do volume do corpo em geral."
I rest my case. Venha daí o meio litro!
